Datenschutzhinweise

Bereitstellung der Website und Server-Logfiles

Beim Aufruf dieser Website werden technisch erforderliche Daten verarbeitet, damit die Seiten ausgeliefert, stabil betrieben und gegen Missbrauch geschützt werden können. Dazu können insbesondere IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, angeforderte Datei, Referrer-URL, Browsertyp, Betriebssystem und HTTP-Status gehören.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren und zuverlässigen Betrieb der Website. Logdaten werden nur so lange gespeichert, wie es für Betrieb, Fehleranalyse und Sicherheit erforderlich ist.

Kontakt, Reservierung, Abholung und Eventanfragen

Wenn Sie uns telefonisch, per E-Mail oder über eine auf dieser Website vorbereitete Anfrage kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Angaben, zum Beispiel Name, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, Wunschtermin, Personenzahl, Anlass und Nachrichtentext. Diese Daten nutzen wir zur Bearbeitung Ihrer Reservierung, Abholbestellung, Eventanfrage oder sonstigen Nachricht.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit Ihre Anfrage auf eine Reservierung, Bestellung oder vergleichbare vorvertragliche Maßnahme gerichtet ist. Im Übrigen ist Rechtsgrundlage Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse liegt in der Beantwortung Ihrer Anfrage. Gesetzliche Aufbewahrungsfristen bleiben unberührt.

Cookies und Einwilligung

Diese Website nutzt eine notwendige lokale Speicherung im Browser, um Ihre Cookie- und Datenschutzeinstellungen zu speichern. Der Eintrag heißt restaurant-consent-state-meta-v1 und enthält Ihre Auswahl für notwendige, funktionale, Analyse- und Werbezwecke.

Die Speicherung der Einwilligungsauswahl ist für den Betrieb der Einwilligungsverwaltung erforderlich. Die Rechtsgrundlage für die Speicherung in Ihrem Endgerät ist § 25 Abs. 2 TDDDG; die anschließende Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Optionale Analyse- und Werbedienste werden erst aktiviert, wenn Sie über das Banner oder die Cookie-Einstellungen einwilligen. Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit über den Link "Cookie-Einstellungen" im Footer ändern oder widerrufen.

Meta Pixel und serverseitige Werbemessung

Wenn Sie in die Kategorie „Werbung“ einwilligen, verwenden wir den Meta Pixel und die Conversions API von Meta Platforms Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, D04 X2K5, Irland. Wir messen Seitenaufrufe und Klicks auf unsere Telefonnummer, um die Wirkung unserer Facebook- und Instagram-Anzeigen zu beurteilen. Diese Klickereignisse bestätigen weder einen geführten Anruf noch eine abgeschlossene Reservierung.

Verarbeitet werden die aufgerufene Seitenadresse, Zeitpunkt, Ereigniskennung, IP-Adresse, Browserinformationen und die Werbekennungen _fbp und gegebenenfalls _fbc. Die von uns gesetzten Cookies haben eine Laufzeit von bis zu 90 Tagen. Formularinhalte, Namen, E-Mail-Adressen, Telefonnummern von Gästen und Reservierungsdetails senden wir über diese Werbemessung nicht an Meta.

Ereignisse werden nach Einwilligung im Browser sowie über unseren Server und den technischen Dienst Zernio an Meta übermittelt. Eine gemeinsame Ereigniskennung verhindert die doppelte Zählung beider Übertragungswege. Auf unserem Server werden ausstehende Übertragungen höchstens 48 Stunden gespeichert; nach erfolgreicher Übertragung wird der Ereignisinhalt gelöscht. Zur Vermeidung mehrfacher Übertragungen bleibt die technische Ereigniskennung höchstens sieben Tage gespeichert.

Meta kann diese Informationen mit einem vorhandenen Facebook- oder Instagram-Konto verknüpfen und für eigene Werbezwecke verarbeiten. Dabei kann eine Verarbeitung auch außerhalb der EU, insbesondere in den USA, stattfinden. Weitere Angaben zur Verarbeitung, zu Empfängern, internationalen Übermittlungen und Ihren Einstellungsmöglichkeiten finden Sie in der Datenschutzrichtlinie von Meta sowie in den Informationen zur gemeinsamen Verantwortlichkeit bei Meta Business Tools.

Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TDDDG. Ohne Werbeeinwilligung werden diese Ereignisse weder im Browser noch über unseren Server an Meta gesendet. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft über „Cookie-Einstellungen“ im Footer widerrufen. Bereits übermittelte Ereignisse werden dadurch nicht rückwirkend zurückgerufen.

Externe Links: Karte, Lieferdienste und Social Media

Diese Website bindet externe Karten, Lieferdienste oder Social-Media-Inhalte nicht als automatisch ladende Widgets ein. Sie enthält jedoch Links zu externen Angeboten, zum Beispiel Google Maps, Uber Eats, Lieferando oder Social-Media-Profilen, sofern solche Profile hinterlegt sind. Wenn Sie einen solchen Link öffnen, verlassen Sie unsere Website. Der jeweilige Anbieter verarbeitet Daten dann in eigener Verantwortung.

Empfänger und Dienstleister

Für Hosting, technische Bereitstellung und Wartung können Dienstleister eingesetzt werden, die Daten nur nach unserer Weisung und auf Grundlage geeigneter Verträge verarbeiten. Eine Weitergabe an weitere Empfänger erfolgt nur, wenn dies für die Bearbeitung Ihrer Anfrage erforderlich ist, Sie eingewilligt haben oder eine gesetzliche Pflicht besteht.

Drittlandübermittlungen

Beim bloßen Besuch dieser Website ist keine Übermittlung an Anbieter außerhalb der EU erforderlich. Wenn Sie externe Links öffnen oder optionalen Analyse- und Werbediensten zustimmen, können Daten auch in Länder außerhalb der Europäischen Union verarbeitet werden. In diesem Fall achten wir, soweit wir die Verarbeitung selbst veranlassen, auf geeignete Garantien wie EU-Standardvertragsklauseln oder einen Angemessenheitsbeschluss.

Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für den jeweiligen Zweck erforderlich ist. Kontakt- und Reservierungsdaten werden gelöscht, wenn die Anfrage abgeschlossen ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen entgegenstehen. Ihre gespeicherte Cookie-Auswahl bleibt im Browser bestehen, bis Sie sie ändern, löschen oder der Browser die Daten entfernt.

Ihre Rechte nach der DSGVO

Sie haben nach Maßgabe der DSGVO Rechte auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch. Wenn eine Verarbeitung auf Ihrer Einwilligung beruht, können Sie diese Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Sie haben außerdem das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren. Für Bayern ist dies regelmäßig das Bayerische Landesamt für Datenschutzaufsicht, Promenade 18, 91522 Ansbach.